Гречаники по-новоукраински
Ингредиенты:
• Фарш – 500г;
• Гречневые хлопья – 150г;
• Яйца – 3шт.;
• Лук – 1шт.;
• Чеснок – 1 зубчик;
• Щепотка соли;
• Перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. В фарш добавьте измельченные лук, чеснок, яйца, хлопья, соль и перец.
2. Перемешайте и сформируйте гречаники овальной формы.
3. Обжарьте их на растительном масле.
4. Сложите гречаники в сотейник, залейте водой и тушите до готовности.